Menu des amuse-bouches

Bruschetta avec croûtons [40 mcx] 30$
Cocktail de crevettes, sauce cocktail, citron [20 mcx] 50$
''Dumplings'' coréens au bœuf Bulgogi avec sauce aux prunes [20 mcx] 40$
Huîtres sur glace, sauce mignonette [20 mcx] 50$
Tartare de saumon sur craquelins [craquelins sans gluten disponibles] [30 mcx] 35$
Brochettes froides de côte de bœuf, cornichons et mayonnaise au raifort [SG] [30 mcx] 50$
Crevettes tempura avec sauce thaïlandaise au chili doux [20 mcx] 50$
Saumon fumé et mayonaise épicée sur craquelins [craquelins sans gluten disponibles] [30 mcx] 50$
Satays de poulet avec sauce aux arachides [30 mcx] 60$
Assiette de makis assortis (choix du chef) [30 mcx] 70$
Plateau de fromages servi avec craquelins et fruits [craquelins sans gluten disponibles] [2 lb] 60$
Craquelins de patates douces, salsa de légumes grillés et glaçage balsamique [SG] [30 mcx] 35$
Pelures de pommes de terre garnies de mozzarella végétalienne, tomates, échalotes vertes et assaisonnement végétalien au bacon
[SG] [20 mcx] 40$

TABLE D'HÔTE DU MIDI